Startseite › Planen
Planen, damit gutes Essen auch an vollen Tagen klappt
Die meisten guten Vorsätze scheitern nicht am Wissen, sondern an der Frage um halb sechs, was es heute zu essen gibt, und genau diese Frage beantwortest du mit einem Plan, der einmal in der Woche entsteht und dir danach jeden Tag Arbeit abnimmt.
Vorrat, Wochenplan und Einkaufsliste greifen ineinander, sodass du nur noch kaufst, was wirklich fehlt, weniger wegwirfst und am Abend nicht mehr lange überlegen musst.
So greift alles ineinander
Du gehst einmal in der Woche diese vier Schritte durch, und mit der Zeit brauchst du dafür immer weniger, weil du deine Lieblingsrezepte einfach wieder einplanst.
- 1
zuerst
Schau, was schon da ist
Im Vorrat trägst du ein, was in Kühlschrank, Gefrierfach und Schrank liegt, und markierst, was bald verwertet werden sollte.
Vorrat ansehen - 2
dann
Plan deine Woche
Du legst Rezepte auf die Tage, an denen du kochen möchtest, und bestimmst, für wie viele Personen du kochst.
Wochenplan öffnen - 3
danach
Kauf nur, was fehlt
Aus Plan und Vorrat entsteht deine Einkaufsliste, auf der nur steht, was du wirklich noch brauchst.
Einkaufsliste ansehen - 4
und
Kauf gut ein
Im Einkaufskompass findest du regionale und faire Bezugsquellen für alles, was nicht auf dem Wochenmarkt liegt.
Einkaufskompass öffnen
Deine Werkzeuge zum Planen
Lernen, wie Planung leicht wird
In diesen Kursen geht es darum, wie du vorkochst, ohne dass es langweilig wird, und wie deine Küche und deine Woche dir Arbeit abnehmen.
Plan heute nur eine einzige Mahlzeit
Du musst nicht gleich die ganze Woche durchplanen, denn schon eine geplante Mahlzeit nimmt dir an einem vollen Tag eine Entscheidung ab, und der Rest kommt ganz von selbst dazu.